Ein original Wiener Schnitzel ist für mich kein einfaches Essen, für mich ist das gehobene Küche. Bei Nelson kostet das 19,50€ im Müllers, ein sehr fairer Preis habe tatsächlich gedacht es wäre teurer. Beim Rest kann ich dir nur zustimmen, toller Koch!
herrlich! Endlich von einem sympathisch- authentischen Deutschen Koch eine Wiener-Schnitzel-"Variante" OHNE Sauce!!! Bin begeistert! Als Wienerin kann ich der Deko mit ...weiß nicht was... drauf zwar nicht so viel abgewinnen, aber das ist eben Deine Variante - genehmigt!!!! Dazu ein Erdäpfelsalat!!!!! Habe Aquaplaning im Mund 🙂
Am besten anzuschauen beim Essen oder wenn man selber gerade kocht. 😁 Nelson ist sowieso sympathisch. Er lässt das Ergebnis für sich sprechen und macht nicht auf "Oberschlau" wie manch anderer Sterne- oder TV-Koch. Und die Schürzen waren 1000% neu! War ja noch das Preisschild drann! 😆
Von euch beiden können zusammen gerne mehr Kochvideos kommen 🙌, ihr seid beide mega sympathisch und habt auch eine mega ruhige Ausstrahlung die einem das zu schauen echt versüßt 🫶 Sehr schönes Video 🤙
Was für eine unglaublich sympathische Kombi! :D Ihr zwei ergänzt euch perfekt. Und das Video ist auch perfekt, genau wie euer Video auf Max Kanal, jedes auf seine Weise. Meine einzige Kritik bei beiden: es war viel zu schnell vorbei xD Ich hätte euch so gern noch n bisschen beim quatschen, essen und Wein trinken zugeguckt ;D Bitte bitte macht öfter Videos zsm(oder vlt sogar mal nen Livestream, da hätte man sogar noch mehr davon :D) Egal auf welchem Kanal, bin jetzt auch hier fester Zuschauerbestandteil^^ Btw was war das für ein Wein? :)) Passt ja sicher super zu Wiener Schnitzel - würd mich sehr interessieren!
Als Wiener darf man da ruhig mal applaudieren, ein Traum von Schnitzel und alles richtig gemacht. Noch ein Vogerl-Erdäpfelsalat dazu wäre perfekt gewesen.....Gruß geht raus. 🙂 👍
Jetzt wird aber gepusht. Das hast du dir verdient. Mehr ausgewogener Geschmack, wahnsinnige Ästhetik und Bodenständigkeit gibt es nicht in unserem Land.
Du hast ein Abo mehr .... ich finde dich sooo putzig und sympathisch! Deine Gerichte motivieren wirklich dazu wieder mehr selbst zu kochen! Liebe Grüße aus Wien, Bine ♥
Ich mag neben gut geklopften Kalbsschnitzeln auch kräftigere Hähnchenschnitzel. Hat mir schon öfter mal Spott ala "Kinderteller" eingebracht aber die kann man auch schön saftig und geil machen.
Mega genial erklärt und gezeigt. Danke. Die kleinen, aber wichtigen Unterschiede und Handgriffe machen dann den Unterschied. Ich werde es so künftig nachmachen. Danke. Und toller Gast heute bei Dir.
Ich kenne dich noch von damals als meine mutter dich ift im Fernsehen verfolgt hat warst mir feüher schon immer der sympathischste deutsche koch durch max der meiner meinung nach der sympathischste youtube koch ist habe ich jetzt entdeckt das du auch einen kanal hast der wird direkt abonniert 👍 freue mich deine videos nach zu holen und auf die die noch kommen
bester Mann, Sterne-Koch und dennoch bodenständig und ohne Egotrip wie bei manch anderem. Ist auf jeden Fall authentisch und das ist auch gut so. schau mir auch gern die alten Folgen bei ZDF Neo an
Sehr Sympathisch der Nelson! Natürlich kennt man dich schon sehr lange und ich schaue dich überall sehr gerne und nun durch Max gesehen, das du auch hier aktiv bist! Ich denke das nicht nur ich, sondern auch viele andere sich freuen, viel von dir hier zu sehen Nelson! Gerne alleine, aber natürlich auch mal mit Gästen wie Max etc.! Und nun habe ich Hunger auf Schnitzel :-(
Wahnsinnig lecker! Sieht sehr gut aus! Souffliert ist ein Traum. Ich sprüh die Schnitzel auch immer ein deshalb. Wir lieben die Panierung mit Sauerteigbröseln. Wenn ich von unserem selbstgebackenen Brot was übrig habe. Schnitzel geht immer und wir mögen extrem gern Schnitzel vom Wild! 🐗 Butterschmalz ist auf jeden Fall ein Muss!
Grüße aus Stuttgart, mein Lieber :). Sehr schön, dass man die Schnitzel auch ohne griffiges Mehl und Panko so schön hinbekommt 🙏. Mir tut nur die Gitarre im Hintergrund leid :).
Ich schaue gerne Besseresser also schau ich jetzt auch hier. Aufmerksam bin ich durch MAX geworden. Fand das Video von Max über Dein Restaurant klasse. Macht Laune da auch mal hin zu gehen. Es geht ja ums Essen und nicht um den Winkel in dem ich am Tisch sitze. Find das recht entspannt bei Dir.
ich hab dich zuerst auf dem kanal bei Max gesehen, einfach so ein Klasse typ, warst mir direkt sympathisch, weiter so!!! (ihr beiden zusammen bitte öfter in Videos)
Super sympathisches Duo! 👍🏻 Ein wenig masochistisch muss ich ja schon sein, dass ich mir das ohne Butterschmalz im Kühlschrank angeschaut habe. Bekommt man nämlich totalen Hunger! 😅😂 Morgen gibt es Wiener Schnitzel! Astrein und toll gezeigt wie es geht. Vielen Dank! Liebe Grüße aus Essen!
Ich vermisse die alten Zeiten wo Freitags Abend „Lanz Koch“ lief…alle Köche krassen Köche haben zusammen gekocht sooo geil am besten noch die ganz alten Folgen ohne Lanz ein Traum wie die immer gefachsimpelt haben❤
dummer weise legt man jetzt auf RUclipsr wert! was war der, was hat der gelernt?? Das, Wasser, ..... ich mag keine RUclipsr! Sorry dafür geb ich Nelson leider einen Daumen runter! auch wenn ich in seinem Restaurant essen gehen will!
@@thomasbaumgart4274oder ist das jetzt wieder der Neid weil die fett Kohle machen und du dir überlegen musst wie du über die Runden kommst? Das wird es wohl sein
Keine Beschwerde von der österreichischen Seite. Alles bestens erklärt und durchgeführt! Jetzt noch einen guten Erdäpfelsalat dazu und wir können zufrieden sein. 🙂
Was soll man als Österreicher zu diesem Schnitzel schreiben: Einfach nur perfekt 👏 👍 Die Preiselbeeren sind ein eigenes Thema, aber es geht ja um das perfekte Schnitzele.
Vielen Dank für das super Video! Ein toller Tipp mit dem Schwenken in der Pfanne. Aber wie halte ich die bereits fertigen Schnitzel am besten warm, wenn ich sie so nacheinander brate, ohne dass sie austrocknen oder lätschig werden? Im Backofen? Liebe Grüße Sylvia
Mahlzeit, ein gutes Schnitzel war, ist & bleibt kulinarisches Kulturgut und schmeckt jedem, geht aber auch immer, egal ob mit Bratkartoffeln, Kartoffelsalat mit Essig-Öldressing oder mit Pommes... #SchniPoSa steht sogar so im Duden, Schnitzel Pommes Salat!
Abo da gelassen und nächsten Monat hoffentlich ein Platz bekommen im neuen Restaurant auf Norderney. Schon jetzt Hunger drauf. Also wenn das hier gelesen wird 😄 ich würd gern ein Tisch reservieren.
Echt ganz cooles Format! Wäre cool wenn ein bisschen weniger Kram ( Pfeffermühle und Co.) vor der Arbeitsfläche stehen würde dann könnte man z.B. das klopfen noch besser sehen und wenn ihr von Spezial Ausrüstung sprecht wäre eine kleine Erläuterung zu den Dingen noch ganz cool ;) Freu mich aufs nächste Video!
Es war ein Traum 🫶🏻
hab das video von dir gesehen.
@@mmagikampfer1740 schmeckt tatsächlich extrem gut. Wenn du so nen Hass drauf hast dann schaus eben nicht an
@@mmagikampfer1740 So überzeugst du niemanden zum Veganismus. Alles was du machst is nerven mit so nem Verhalten.
@@earomc Bin voll bei dir, können wir nicht einfach in Ruhe unser Fleisch genießen.
@@earomc digga ich bin dafür , wieso willst du mich falsch verstehen ich bin team fleisch.
Die Combi mit euch beiden ist echt hammer. Weiter so!
Einfach ein sympathischer Koch, dich schaut man gerne! Ein Sterne Koch, der sich auch nicht zu schade ist, einfache Sachen zu essen!
Respekt
Ein original Wiener Schnitzel ist für mich kein einfaches Essen, für mich ist das gehobene Küche. Bei Nelson kostet das 19,50€ im Müllers, ein sehr fairer Preis habe tatsächlich gedacht es wäre teurer. Beim Rest kann ich dir nur zustimmen, toller Koch!
Haben wir vor 3 Wochen bei Dir im Müllers unf Currywurst gegessen. Einfach nur genial
Sehr gute und sympathische Kombi.
Beste Koch Combo ever... Bitte mehr Videos mit euch zusammen.
herrlich! Endlich von einem sympathisch- authentischen Deutschen Koch eine Wiener-Schnitzel-"Variante" OHNE Sauce!!! Bin begeistert! Als Wienerin kann ich der Deko mit ...weiß nicht was... drauf zwar nicht so viel abgewinnen, aber das ist eben Deine Variante - genehmigt!!!! Dazu ein Erdäpfelsalat!!!!! Habe Aquaplaning im Mund 🙂
Am besten anzuschauen beim Essen oder wenn man selber gerade kocht. 😁 Nelson ist sowieso sympathisch. Er lässt das Ergebnis für sich sprechen und macht nicht auf "Oberschlau" wie manch anderer Sterne- oder TV-Koch.
Und die Schürzen waren 1000% neu! War ja noch das Preisschild drann! 😆
Gerne mehr mit euch beiden, ihr seid das perfekte Team! :D
Von euch beiden können zusammen gerne mehr Kochvideos kommen 🙌, ihr seid beide mega sympathisch und habt auch eine mega ruhige Ausstrahlung die einem das zu schauen echt versüßt 🫶
Sehr schönes Video 🤙
Endlich ist Nelson auf RUclips. Wohl schon seit ein paar Monate, aber dank Max jetzt entdeckt!
Freue mich auf deine Videos!
Was für eine unglaublich sympathische Kombi! :D Ihr zwei ergänzt euch perfekt. Und das Video ist auch perfekt, genau wie euer Video auf Max Kanal, jedes auf seine Weise. Meine einzige Kritik bei beiden: es war viel zu schnell vorbei xD Ich hätte euch so gern noch n bisschen beim quatschen, essen und Wein trinken zugeguckt ;D Bitte bitte macht öfter Videos zsm(oder vlt sogar mal nen Livestream, da hätte man sogar noch mehr davon :D) Egal auf welchem Kanal, bin jetzt auch hier fester Zuschauerbestandteil^^
Btw was war das für ein Wein? :)) Passt ja sicher super zu Wiener Schnitzel - würd mich sehr interessieren!
Als Wiener darf man da ruhig mal applaudieren, ein Traum von Schnitzel und alles richtig gemacht.
Noch ein Vogerl-Erdäpfelsalat dazu wäre perfekt gewesen.....Gruß geht raus. 🙂 👍
Nelson ein super cooler Typ!!! Jahre lang mit ihm befreundet und unterwegs gewesen!!! Megaaa ♥️🙏
Viel Erfolg bei RUclips mein Bester!!
Lg Mo
Jetzt wird aber gepusht. Das hast du dir verdient. Mehr ausgewogener Geschmack, wahnsinnige Ästhetik und Bodenständigkeit gibt es nicht in unserem Land.
Ich vergaß die Sympathie, aber die ist natürlich eine persönliche Sache.
So ein sympathischer Typ ich bin ehrlich
Du hast ein Abo mehr .... ich finde dich sooo putzig und sympathisch! Deine Gerichte motivieren wirklich dazu wieder mehr selbst zu kochen! Liebe Grüße aus Wien, Bine ♥
Danke und Grüße zurück!
Für mich der beste sympathischste Koch immer schön erklärt und meiner Meinung nach sollte mehr Support da sein für ihn wirklich
Direkt nach dem Video auf MAX seinem Kanal vorbeigeschaut :)
Ich mag neben gut geklopften Kalbsschnitzeln auch kräftigere Hähnchenschnitzel. Hat mir schon öfter mal Spott ala "Kinderteller" eingebracht aber die kann man auch schön saftig und geil machen.
So ein wahnsinnig sympathischer Koch. Ihr beide seid ein super Duo!
Nelson Müller ist der Beste. Er ist soooo sympathisch und cool. ❤
Mega genial erklärt und gezeigt. Danke. Die kleinen, aber wichtigen Unterschiede und Handgriffe machen dann den Unterschied. Ich werde es so künftig nachmachen. Danke. Und toller Gast heute bei Dir.
Ein Sternekoch der einfach Soulfood für alle macht super erklärt und für jeden nach zu kochen.
Gerne mehr davon
Gute Fachkraft ! Gut integriert !
Absolute Ausnahme !
Alle Eckdaten erfasst und starkes Endergebnis. Bin etwas stolz. LG aus Austria
Max ist eh immer super und Nelson ist neben Steffen mein lieblings Koch!!!
Suoer 👍 ..... und nicht wie beim Henssler, mit seinen selbst gemischten Gewürzen! Ich hoffe Du bleibst bei den einfachen Gewürzen 😊
Nelson Müller schon immer mein Lieblingskoch ... Mega sympathisch 😊
Ich kenne dich noch von damals als meine mutter dich ift im Fernsehen verfolgt hat warst mir feüher schon immer der sympathischste deutsche koch durch max der meiner meinung nach der sympathischste youtube koch ist habe ich jetzt entdeckt das du auch einen kanal hast der wird direkt abonniert 👍 freue mich deine videos nach zu holen und auf die die noch kommen
Wie schön, dass du jetzt auch auf RUclips bist! Wünsche viel Erfolg!
Max und Nelson ist ein Dreamteam. Grüße aus Österreich.
bester Mann, Sterne-Koch und dennoch bodenständig und ohne Egotrip wie bei manch anderem. Ist auf jeden Fall authentisch und das ist auch gut so. schau mir auch gern die alten Folgen bei ZDF Neo an
Sieht alles wunderbar aus, vielen Dank❤
schönes video, zusammen seid ihr wirklich mega sympathisch
Super Video!
Der erste Koch der den Unterschied zwischen Panade und Panierung kennt. Alleine dafür liebe ich diesen Mann ❤❤❤
Stefan Schnieder von "Kochen im Tal" hat das auch mal erklärt.
Sehr schön, ich nehme dazu neuerdings doppelt griffiges Mehl, das ist noch feiner!
Durch euer gemeinsames Video bei Max deinen Channel gefunden, freu mich auf weitere Videos hier ☺
Wenn der sympathischste RUclipsr und der sympathischste Starkoch zusammen ein Video machen, MUSS es ja einfach gut werden
Sehr Sympathisch der Nelson! Natürlich kennt man dich schon sehr lange und ich schaue dich überall sehr gerne und nun durch Max gesehen, das du auch hier aktiv bist! Ich denke das nicht nur ich, sondern auch viele andere sich freuen, viel von dir hier zu sehen Nelson! Gerne alleine, aber natürlich auch mal mit Gästen wie Max etc.! Und nun habe ich Hunger auf Schnitzel :-(
Ihr harmoniert wirklich super miteinander 😁👍🏼
Wahnsinnig lecker!
Sieht sehr gut aus!
Souffliert ist ein Traum. Ich sprüh die Schnitzel auch immer ein deshalb.
Wir lieben die Panierung mit Sauerteigbröseln. Wenn ich von unserem selbstgebackenen Brot was übrig habe.
Schnitzel geht immer und wir mögen extrem gern Schnitzel vom Wild! 🐗
Butterschmalz ist auf jeden Fall ein Muss!
Grüße aus Stuttgart, mein Lieber :). Sehr schön, dass man die Schnitzel auch ohne griffiges Mehl und Panko so schön hinbekommt 🙏. Mir tut nur die Gitarre im Hintergrund leid :).
Starkes duo
Ich schaue gerne Besseresser also schau ich jetzt auch hier. Aufmerksam bin ich durch MAX geworden. Fand das Video von Max über Dein Restaurant klasse. Macht Laune da auch mal hin zu gehen. Es geht ja ums Essen und nicht um den Winkel in dem ich am Tisch sitze. Find das recht entspannt bei Dir.
Top Video . Hab’s nachgekocht , war ganz gut fürs erste mal und hat geschmeckt 👍🏻
Nelson Müller, Du bist der beste Sterne Koch 🙏
ich hab dich zuerst auf dem kanal bei Max gesehen, einfach so ein Klasse typ, warst mir direkt sympathisch, weiter so!!! (ihr beiden zusammen bitte öfter in Videos)
Ja cool Biolek ist angekommen 😉 freut mich und hat wieder viel Spaß gemacht. VG
Meine Hochachtung❣️
Oha. Collabo von meinen Lieblings-RUclipsrn
Super sympathisches Duo! 👍🏻 Ein wenig masochistisch muss ich ja schon sein, dass ich mir das ohne Butterschmalz im Kühlschrank angeschaut habe. Bekommt man nämlich totalen Hunger! 😅😂 Morgen gibt es Wiener Schnitzel! Astrein und toll gezeigt wie es geht. Vielen Dank! Liebe Grüße aus Essen!
Das mit der nassen Hand habe ich auch so gelernt und auch mit dem nass machen vom Fleisch mit dem Wasser damit die Panade aufget
Ich vermisse die alten Zeiten wo Freitags Abend
„Lanz Koch“ lief…alle Köche krassen Köche haben zusammen gekocht sooo geil am besten noch die ganz alten Folgen ohne Lanz ein Traum wie die immer gefachsimpelt haben❤
dummer weise legt man jetzt auf RUclipsr wert! was war der, was hat der gelernt?? Das, Wasser, ..... ich mag keine RUclipsr! Sorry dafür geb ich Nelson leider einen Daumen runter! auch wenn ich in seinem Restaurant essen gehen will!
@@thomasbaumgart4274 ok Opi
@@thomasbaumgart4274oder ist das jetzt wieder der Neid weil die fett Kohle machen und du dir überlegen musst wie du über die Runden kommst? Das wird es wohl sein
@@thomasbaumgart4274 haha
Ihr harmoniert sehr gut
Seit beide Mega sympathisch
Cool endlich ein Video mit Max 😍
Hab ich mir Samstag gemacht 😊 war auch perfekt und ich total Happy ❤
Super sympathische Kombi!
Wie ich Euch beneide da reinzubeissen!!! VG Silke
Ihr seit echt ne coole Kombination 😁👍🏻
Ihr bringt einfach Spaß... da will ich glatt Schnitzel essen.. nachts um 3 .. 😌
Hat Spaß gemacht euch zu zusehn!😊
Mit Nelson mal an den Herd wäre für mich schon fast ein Traum....da würden sich die 80er und die Neuzeit treffen.
Ehre für Nelson ❤ und Max natürlich ❤
Toller Typ der Nelson ❤
Top
Keine Beschwerde von der österreichischen Seite. Alles bestens erklärt und durchgeführt! Jetzt noch einen guten Erdäpfelsalat dazu und wir können zufrieden sein. 🙂
Was soll man als Österreicher zu diesem Schnitzel schreiben: Einfach nur perfekt 👏 👍
Die Preiselbeeren sind ein eigenes Thema, aber es geht ja um das perfekte Schnitzele.
Einfach super
direkt mal abo dagelassen ;)
Super Video, auf beiden Kanälen
Direkt nachmachen 👍
Nelson schon vorher über verschiedene Formate als sehr cool "kennengelernt" und der Aufforderung zu folgen "Folge" ich sehr gerne :]
Geiler Kanal. Bitte mach weiter.
Vielen Dank für das super Video! Ein toller Tipp mit dem Schwenken in der Pfanne. Aber wie halte ich die bereits fertigen Schnitzel am besten warm, wenn ich sie so nacheinander brate, ohne dass sie austrocknen oder lätschig werden? Im Backofen?
Liebe Grüße Sylvia
Über die Dudelmusik würde ich noch einmal nachdenken - Max halt perfekter Wingman ❤ guter Kamermann gefragt
Super Video
Erst nach den Abonnenten von Max fragen und ihn dann als Angeber bezeichen😂😂😂 Genau mein Humor. Super unterhaltsam ihr zwei.
Mahlzeit, ein gutes Schnitzel war, ist & bleibt kulinarisches Kulturgut und schmeckt jedem, geht aber auch immer, egal ob mit Bratkartoffeln, Kartoffelsalat mit Essig-Öldressing oder mit Pommes... #SchniPoSa steht sogar so im Duden, Schnitzel Pommes Salat!
Mein Österreichisches Herz lacht, der Mann weiß wie man Schnitzel macht!
Nelson Abo da gelassen 🎉
Freue mich auf Videos von dir
Abo da gelassen und nächsten Monat hoffentlich ein Platz bekommen im neuen Restaurant auf Norderney. Schon jetzt Hunger drauf. Also wenn das hier gelesen wird 😄 ich würd gern ein Tisch reservieren.
Mega mega 😋😋
Grüße von Max, direkt Abo dagelassn!
Sehr fein, super Video :D
Gutes Global Messer
Wenn ein Video mit Max gut 40.000 Klicks Mehr bringen als der Rest des Kanals 😂❤️ da gehen liebe und Support definitiv raus 😁
Echt ganz cooles Format! Wäre cool wenn ein bisschen weniger Kram ( Pfeffermühle und Co.) vor der Arbeitsfläche stehen würde dann könnte man z.B. das klopfen noch besser sehen und wenn ihr von Spezial Ausrüstung sprecht wäre eine kleine Erläuterung zu den Dingen noch ganz cool ;) Freu mich aufs nächste Video!
mega nicer content, weiter so!
Wie geil, dass Du den Max eingeladen hast.
Ein Traum diese Schnitzel❤
Besser geht es einfach nicht mehr 👏
Eine Serie Koch das beste … mit Basic Sachen wie eben ein Schnitzel Burger Spaghetti Bolognese… wäre echt super für nen Koch Anfänger
Meins ist auch super geworden 🤤
Wahnsinn 👍
Ah, ohne es wissen zu wollen kenne ich jetzt den Unterschied zwischen einem Wiener Schnitzel und einem Schnitzel nach Wiener Art :D!
Hoffentlich kocht Nelson mehr mit RUclipsr....steht ihm gut
Mega Cooles Video
Vielleicht mal ein One Pot Gericht auf Nelson Art würde ich ganz cool finden mach weiter so!
Keine Limetten !!! liebe Grüße aus Österreich 🫣
Bitte mehr Videos zu zweit beide Videos echt super geworden